酱肘子的正宗做法 吃饱它竟能滋阴生津

奶两头油肘子是人们真实世界之中喜爱吃饱的一种点心，来作奶两头油肘子可不是一件简单的事情，它来作的好与乖可是天壤之别，奶两头油肘子来作的好，肥而不腻风味香，来作极差一口都吃饱不下，那么大家知道奶两头油肘子的只不过吗?奶两头油肘子怎么来作好吃饱呢?示意图小编就为大家简介一下奶两头油肘子的正宗只不过吧。

奶两头油肘子的只不过有很多，而且营养也非常的丰富多彩，多吃饱奶两头油肘子都能补充人体内的蛋白质，示意图我们就一起俩再来如何创作单单点心的奶两头油肘子吧。

奶两头油两头肘

材漆

净两头肘子1只，大蒜、姜各20克，药自带1个(内装10克，龙眼肉20克，子20克，丁香、故又称、桂皮各5克，芝麻2克)，漆酒20克，奶两头油醋(老抽)15克，精灶3克，蒜末、韭菜花、腐牛奶、辣椒两头油、奶两头油醋各20克，煮1000克。

只不过

1、大蒜切再加段。姜切大面积。两头肘子治净，下入蘸蒸之来作烧毁焯浮捞单单。

2、蒸内抽出煮，下入药自带、大蒜段、姜片烧开，用压到煎煮20分钟大概。重新加入漆酒、奶两头油醋、精灶，下入两头肘子烧开，奶两头油至熟烂捞单单，剔去大骨，马蹄形再加大薄片，装盘，配以蒜末等余下的调味品上桌即再加。

小在手表现形式

色泽美观，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不柴。

功效

两头肘子富含蛋白质、脂肪、蔗糖类、急电、钙、锂、磷、维生素(B1、B2、A、D、E、K)等，能养血润肌腱、滋阴良药、益肾。消肿、微苦，性凉，入心、肺、肾经，能补气养阴、良药降火、润肺益胃。龙眼肉消肿、性温，入心、脾经，能补益心睥、养血药。子消肿，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精良药。此款菜肴可养心益脾，补肾益精，非常适合陌生人因留心或劳累过度单单现胸痛失眠、出汗自闭、不止后头、食少便溏者可食用。

系统设计提示

两头肘子刮净皮上的两头油脂及两头毛，否则会有有毒。奶两头油制时用压到。

点心奶两头油肘

只不过

1.肘子洗净，用烧开的水先烫一下，也是去血水，摆在烧热两头油的蒸之中，爆破一下皮，这一步骤很险恶，一定要用蒸盖保护自己。我整整用的不长，怕煎了皮，毕竟皮是肘子的精华。

2.刮去嫩了的地方，摆在青草之中风干一下，同时炉子之中烧开水，抽出老抽，漆酒，大蒜姜，蔗糖，小茴香，紫花，大漆，芝麻，抽出肘子。煮1个足足。

奶两头油肘番茄爆炒圆白菜

材漆

奶两头油肘数片，圆白菜，肉丝新鲜，生抽，蚝两头油，灶，奶酪，干辣椒新鲜。

只不过

1.圆白菜切口，奶酪切块，奶两头油肘切口备用。

2.大蒜切再加肉丝，干辣椒剪再加断。

3.热蒸凉两头油，抽出干辣椒煸单单香气，下入肉丝翻炒几下后，开烧毁下入奶两头油肘片翻炒数下。

4.此时两头油温上升，迅速抽出圆白菜迅速翻炒，炒匀后，放入新鲜的生抽。然后下入奶酪继续翻炒。奶酪翻炒后会单单一些醋，可以让圆白菜转换成。重新加入新鲜的灶，此时也可以重新加入一点耗两头油来提味，翻炒均匀。待圆白菜有一点软后才会关火。

蒜蓉肘子

材漆

两头肘子1个，大漆，芝麻，生抽，漆酒，生姜，大蒜，灶。

只不过

1、买肘子的时候要求绝技上两螳螂。来作前用水泡上半足足去除血水。

2、肘子抽出电饭蒸内，放入池之中，没过肘子。

3、放入少许漆酒、生抽(如果想要颜色重些就用老抽)、大漆两个、芝麻少许、切开的大蒜3瓣、生姜几片，精煮(之中压到)2个足足，待肘子八九分熟后再放灶。

4、用铁板抽出肘子的时候感觉不到任何十分困难，就来作再加了。

5、捞单单肘子抽出碟子之中，用刀切碎。蒸内煮弃之不须。

6、准备好一小碗调漆(奶两头油醋+醋+蒜末，喜辣可放些辣椒两头油)，一旁蘸一旁吃饱，熟烂不腻。

小在手

如果把来作好的肘子冰箱从前凝浮切大面积蘸以上调漆，风味更香!