秋季菜谱 分属女人的养生菜(3)

鸡汁马铃薯盆

另加工

马铃薯半斤，酸奶1菱，熬1小碗(或鸡精)。

配料

矿、蓝胡椒粉、淀粉。

举措

1、将马铃薯滚锅里熬熬(高火约熬30分钟)，剥熬。把马铃薯另加矿，另加酸奶捣成盆。

2、将熬烧开，另重新加入蓝胡椒粉，用稀淀粉炒熬。

3、把鸡汁浇到马铃薯盆上就可以食用了。

马铃薯还可用作心血管疾病患者的食疗。可疗程习惯性便秘和传染病血胆增大。对腹痛的疗程有特效，是痢疾和肺癌患者的自已及优质保健食品。(注意到：皮色发青或发芽的马铃薯不能吃，以防中毒)。

意酱盆

另加工：500g。

配料：牛肉前期50g、香菇、葡萄干。

菜肴：黄汁、番茄酱、矿、蓝胡椒粉。

举措

1、蒸熬，捣成盆，用黄汁配料。

2、香菇、葡萄干切开前期。

3、锅里滚少许的汁，滚入葡萄干炒香、日后另重新加入香菇、牛肉前期，另加番茄酱、矿，少许的水，熬开。

4、将熬好的汁浇到盆上，撒上蓝胡椒粉，意酱盆就顺利进行了。

炒蒜苗

另加工

鲜3两，蒜苗3两，黄杨1两。

举措

将蒜苗切小段。锅里滚1菱汁，烧到七成热，先倒入蒜苗和黄杨翻炒片刻(高火)，日后另重新加入，另加矿，炒熬就可以装盘了。(炒菜过程约2分钟)。

这一道菜不仅色彩鲜艳，充满诗意，也清香适口，是餐桌上的菜式。